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9.4,五郎再度出山,只有真正的“食神”才能看懂这部剧

念鲜2个月前 (03-01)资讯46

文/雨叔

对于美食,在一千个爱好者口中,总有一千种不同的表白方式。

但最终都会做一个动作,吃。或囫囵吞枣,大快朵颐。或细嚼慢咽,小口慢尝,当舌头与食物碰触的霎那,各种味色都充斥在牙缝之间。

光看就已经让人垂涎欲滴。不过看人吃,也是人生的一种精神享受,于是各种美食剧就这样诞生。

比较著名的国产剧,有《舌尖上的中国》《人生一串》,这样的剧总是能够通过食物的诱惑力让你深深沉醉其中。

而日剧,最近也播出了一部美食剧《孤独的美食家》第八季。

作为美食界的钟爱粉丝,一定非常熟悉。特别是松重丰,作为其中的男主井之头五郎。总是上演着别具一格的吃货,和一个重症美食爱好者的王者级选手。

食物在他的眼中,不再是简单的为了填饱肠胃,而是上演一种味道的艺术。

看过他的节目,你总能对美食的印象又多加一分。如果你是一个门外汉,那就一定能够学会如何在闹市,找到属于自己的美食。如果你的一个内行,那一定能够真正地体会到五郎品美食时的境界。

在五郎的身上,即便面对的是一份快餐,也依旧能够体会到食物的滋味。

这就是因吃而走向人生巅峰的男人。他的吃相,从来都是一种“意同形不同”的境界,可以是大口将整块肥肉啃掉一半,也可以是小口品尝肉饼,甚至一边吃一边吮吸着食物之中夹杂的汤汁。但不管怎么吃,他对待吃总是比一般人多了三分品味,三分思考。

尤其是每一季,都能从食物中找到自我。

为此,自八季播出以来,总是高口碑。毕竟,吃也是人的本能欲望,正所谓“饮食男女,人之大欲”,作为下饭剧最是恰当不过。

如此风格迥异的一个人,对他的吃法一定好奇,他的吃法又有哪些值得借鉴的地方?

首先,他总是能在他出差的每个地方,找到属于自己的美食。看似很简单,实际上如果不属于内行,一定品尝不到最美味,最满足的食物。

对于他来说,吃什么?是每次面临的重大选择,口味不是一般的挑剔,即便饿着肚子也要逛遍大街小巷,不怕辛苦找到属于自己的美味。

对于新手,五郎也有一套独特的经验。吃饭一定不要在大街上吃,要到小巷子里面,外面商铺过于注重数量,而忽视了质量,食物的种类也是清一色的一致。

深入小巷,才能找到真正物美价廉的美食。当然,有时吃饭也会面临选择困难症。

在这一点上,五郎更倾向于新。食物的种类一定要是没有尝过得,选好了馆子,在点菜上面也同样马虎不得。不仅要对菜单上的样式深入研究,更是要眼观六路,耳听八方。

比如,一边有条不紊地浏览菜单,一边不忘旁边的餐桌上都点了什么食物。甚至对于周围的评价,也是比较重视。严谨是他一贯的作风,宁可吃饭慢一点,也不能错过一顿擦肩而过的美味。

除此,在吃的姿势上,也颇有讲究。不同于一般食客的囫囵吞枣的吃法,更喜欢品类齐全。

从调味料,到配菜,再到主食总是再三思索。各式花样不断,总能吃出不一样的味道。比如,一块简简单单的猪排,总是要加上各种调味料,黄芥末,柠檬汁,辣酱,猪排酱,甚至不忘撒上盐。顿时一块简简单单的肉,就随着各种味道充斥在自己的牙缝之间。

《孤独的美食家》就是以五郎的各种吃法,而拍成了整部剧。也验证了,吃饭不仅是为了饱,更是为了欣赏,一种专属于他的吃法艺术。

对于他,认真吃是贯穿他整部剧的美食哲学。即便是人在中年没有家庭,但依旧不妨碍他追逐美食,很多时候,都能在空荡的街头,看见他独自一人穿梭的身影。对于他的哲学,总是如此。不是朋友三五成群的聚餐,而是一个人独自吃饭。

没有了喧闹,反而多了选择,随性。

因为美食,生活被他活得潇潇洒洒。也更是将自己的更多精力,放在了美食上面。更加注重于内在的滋味。通过五郎,你能欣赏到一个顶级吃货的生活百态,能够看到一份就能如何成为可一份美味。以及那种微微一笑的满足感。

总能从他的食谱里面,找到属于自己的食品菜单。

这样的美食剧,正是在自娱自乐,欣赏美味的过程之中,不断地提升了自己的品味。这也正如五郎,生活在烟火弥漫的小街小巷之中。也有着俯瞰世间一切美味的气度。

从五郎的身上,也充满很多特质。就拿美食来说,对美食的专注,不仅让自己品尝到各有特色的美味,更是成就了他。如风味独特的煲汤,辣辣的不丹料理,年代久远的烤肉店总能找到属于自己的生活。这也是《孤独的美食家》最大的亮点。

尽管孤身一人,但在美食中找到了属于自己的世界。

并拿自己对美食的简单纯粹,去感染更多的人。这种本事,总能从平淡之中,品出丰富的滋味。最终实现自己的精神治愈,生活可以单调,但是美食一样不能少。

所有工作的烦恼,总能在品尝美食之后的满足而烟消云散。

也正是这样的风格,对于当下忙碌,浮躁的都市生活,不失为一副良药。它没有生活之中的翻江倒海,但依旧可以给你的味觉享受。没有矫情,脆弱反而多了一份简单,干脆。

也正如此,《孤独美食家》治愈着一个又一个的青年,在五郎气质的感染之下有了热爱生活的勇气。这就是生活嘛,材米油盐,一样不少,这才活的有滋有味。

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文章转自网络,旨在为读者提供多元信息,内容并不代表本网立场和观点。

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