收到的普洱茶要怎么撬开?

最近有收到部分茶友们的反馈:

收到的普洱茶要怎么撬开?

那今天就和大家分享一下撬茶饼的小诀窍

1.从侧面寻找切入点

茶饼在压制时,在侧面会留有比较多的空隙,这些空隙比较疏松,可作为切入点,试探着刺入茶刀(或茶针),如果感觉不对就拔出来重刺,尽量不要破坏茶叶条索的完整度。

2.由点及面,轻轻撬起

保持茶刀(或茶针)与茶饼平行,一手拿刀,一手压饼,顺着茶饼压制的层次脉络慢慢横向移动,由“点”变成“面”轻轻的平旋开一个角度,松动之后轻轻上抬,就可轻松撬取适量的茶饼薄片。

撬茶饼的时候也要注意到手,

别被误伤到噢

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